小批量干燥难在哪？台式喷雾干燥机让试验到量产衔接更顺

在食品、医药、化工等行业的研发阶段，把液体物料做成粉末，往往是评估配方、推进项目的重要一步。但大生产设备体积大、能耗高，不适合小批量试验；传统干燥方式又容易破坏物料活性。台式喷雾干燥机恰好填上了这个空白——它以适中的体量和可控的工艺，为小批量干燥提供了便利，成为不少研发实验室的得力工具。小体积，也能完成关键干燥研发阶段需要反复试验，物料的处理量通常不大，但又不能没有一台趁手的干燥设备。台式喷雾干燥机按小批量使用需求设计，体积紧凑、占地有限，适合实验室的台面空间。它通过将液体雾...

查看详情>>

提升速溶咖啡溶解性：喷雾干燥与流化床造粒优化指南

在速溶咖啡市场中，溶解性与风味保留是决定产品竞争力的核心因素。喷雾干燥产生的微米级细粉虽成本低，但常常伴随“浮粉”、“团聚”及“冷水难溶”等问题。那么，该如何改善其溶解性并保留香气呢？本文从粉体工程角度为你解析如何通过喷雾干燥参数优化与流化床二次造粒，制备高品质速溶咖啡颗粒。影响速溶咖啡溶解性的主要因素咖啡的溶解可以拆解成润湿、下沉、弥散三个过程。•润湿阶段：当咖啡粉接触水面，粉体表面自由能高于液体表面张力时，水分迅速铺展；但如果颗粒过细且致密，粉体会在水中团聚。除此之外，过...

查看详情>>

流化床干燥机的工作原理与应用

流化床干燥机不仅是干燥设备领域三大主流技术之一，还能作为喷雾干燥的补充工艺，用于控制产品最终水分、调节颗粒性能。本文将从原理、优势、应用等对流化床干燥进行全面解读，辅助你的生产决策。什么是流化床干燥机？流化床干燥机是一种基于流化原理的干燥设备。流化床干燥机利用向上流动的热空气穿过多孔分布板，将湿颗粒或粉末吹起达到流化状态，在气固的充分接触中完成高效的传热传质。典型的工业流化床干燥机由空气处理与加热系统、穿孔气体分布板、产品容器/床层区和排风除尘系统等部分构成，可设计为批次式或...

查看详情>>

2026年食品饮料杀菌技术趋势：为什么UHT是规模化生产的选择？

消费者对健康食品的消费意愿上升、对供应链和产品的透明度要求也进一步上升，这对产品的灭菌效果提出了更加严格的要求。规模化生产中超高温杀菌技术为何仍然优势明显，本文将为你进行解析，辅助你的食品产线决策。食品饮料杀菌技术类型食品饮料行业的杀菌类型主要有热杀菌和冷杀菌两种。热杀菌热杀菌是利用热量使微生物失活，从而被杀灭。主要有巴氏杀菌法、超高温杀菌法、超巴氏杀菌法、欧姆杀菌法、微波杀菌法这几种杀菌方法。巴氏杀菌法：低温长时(LTLT)，62-65℃恒温加热30min；中温短时(HTS...

查看详情>>

食品研发新助力：微型超高温杀菌机的轻量化应用价值

食品加工行业的创新发展，始终围绕安全把控与品质升级两大核心展开。在新品研发、配方调试、小批量试样环节，传统大型杀菌设备体积庞大、能耗较高、试错成本高，难以适配精细化、小体量的实验需求。在此背景下，适配实验室与小型研发场景的杀菌设备，逐步成为食品科研领域的重要配套设备，为新品迭代提供灵活高效的技术支撑。食品杀菌工艺中，超高温瞬时杀菌是认可度较高的处理方式，依托短时高温处理原理，在灭杀有害微生物的同时，较好保留物料的营养成分与原生风味，契合当下消费者对食品天然口感、健康属性的需求...

查看详情>>

聚焦绿色智造与AI赋能｜上海雅程参加第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会

当食品科技加速迈向绿色化、智能化、精准化，一项科研成果如何真正从实验室走向产业化？答案不仅藏在新的理论、新的算法与新的原料中，也离不开实验设备、工艺验证与中试放大等关键环节的持续创新。2026年9月19—20日，以“创新引领绿色智造，AI赋能科技进步——推动农产品加工与食品制造产业高质量发展”为主题的第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会在湖南长沙举行。上海雅程仪器设备有限公司参加本届盛会，与食品科研及产业领域的专家学者、科研机构和行业同仁共同关注农产品加工与食品制造技术发...

查看详情>>

一文读懂实验室低温喷雾干燥机的结构组成

实验室低温喷雾干燥机是专为热敏性物料研发的实验设备，依托低温环境下的瞬间干燥特性，能在保留物料生物活性与化学结构的前提下，将液态样品转化为均匀的粉状产物，广泛应用于生物医药、天然产物提取、食品原料研发等科研场景。其整体结构围绕“低温环境构建-均匀雾化-高效干燥-安全收集”的逻辑搭建，各模块协同运行保障实验的稳定性与数据可复现性。真空系统是实现低温干燥的关键支撑，主要由专用真空泵、密封管路和压力调控组件组成，可将干燥室内的真空度稳定维持在-0.05~-0.08MPa区间，通过降...

查看详情>>

微型多功能提取浓缩回收机组：小型工艺研发与加工的实用设备

在天然成分提取、生物医药、食品加工等众多领域，物料萃取、药液浓缩、溶剂回收是基础且关键的工艺流程。传统加工模式多采用分体式设备，多台设备搭配作业，不仅占用较大空间，操作流程繁琐，还容易造成物料损耗和溶剂浪费。微型多功能提取浓缩回收机组依托集成化的设计理念，整合多道核心工序，适配小型实验室研发、院校实验、医院制剂及小批量特色加工场景，成为中小型工艺场景的常用设备。微型多功能提取浓缩回收机组的核心优势在于一体化集成设计，打破了传统设备工序分离的局限。设备将物料提取、滤液过滤、真空...

查看详情>>