实验室微型超高温杀菌机是专为高校、研究所和乳品饮料香精香料行业研发实验室模拟工业生产研制而成的杀菌机。可独立操作,亦可与电脑联网运行(USB接口),设备采用公司新研制的软件系统,界面友好,操作简单,所有数据和温度曲线都能导入到OFFICE里,设备额定产能为20L/H,广泛应用于果汁饮料茶饮料鲜奶酸奶等液态食品,产品适应的粘度范围很大,并能适应纤维和颗粒。整机自成系统,含在线CIP功能,可根据研发实际需要配置均质机和无菌充填室,无菌充填室可适应多种包材(含PET瓶-)。
一、开机前检查
1、检查压缩空气的压力是否达到0.6mpa;
2、检查蒸气压力是否达到0.6mpa;
3、检查冷却水压是否达到0.3mpa;
4、检查管路连接是否与所生产产品符合;
5、检查仪表显示是否正确;
6、检查各开关是否都打到自动位置;
、检查紧急停机开关是否释放;
8、检查报警装置是否灵敏。
二、开机
1、选择与生产产品相符合的生产键位;
2、选择与灌装机相符合的生产键位;
3、按先后顺序进行加热消毒冷却无菌水循环,进料生产并按动相应的键位;
三、生产运行
1、生产中出现报警时应立即查找原因,排除故障,不可在存在故障的前题下生产。
2、严格按自动程序进行操作,不可强行施加命令。
四、清洗
1、严格按照要求将清洗液浓碱配成30%-33%,浓酸配成33%-37%。
2、生产后选择清洗程序;
3、严格按自动清洗程序清洗,不允许强行施加命令。
4、清洗后酸液浓度要求为1.5%-2.0%,碱液浓度为2.0%-2.5%。
五、停机
1、清洗后设备将自动停机;
2、关掉显示屏电源开关;
若出现特殊情况,先关蒸气,紧急制动阀,后按停车键。